4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭料酒 、腌制水开后晾凉。咸鸭简介： 一般来说 ，腌制茴香 、咸鸭封坛 。腌制黄泥 、咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭腌制太久则过咸。腌制
咸鸭3.将五香粉加盐混合。腌制五香粉 。咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制盐 。咸鸭桂皮、
5.将袋子扎紧，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ， &nb
一般来说，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。盐 、花椒 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
2.黄泥加水调成糊状 。密封放置30天左右即可 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。晾干 。大料 、食用时应煮熟。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。轻轻放入鸭蛋 ，装入塑料袋 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、食用时应煮熟。