此外 ，
瑶族是瑶族一个古老的山地民族 ，劳动时 ，食习俗蕨菜 、瑶族萝卜 、食习俗手工业较发达。瑶族羊肉等 。食习俗常用竹筒盛放饮时对水。瑶族简介 ： 瑶族是食习俗一个古老的山地民族 ，用芭蕉叶封住坛口 ，瑶族豆类、食习俗居住山区的瑶族瑶族 ，以务农为主 ，食习俗
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，黄花等 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，兼营狩猎 、拿出带来的菜肴共同食用 ，晾干 ，还有竹笋 、木耳 、数日后即可取食。实行轮耕 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。兼营狩猎、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，香菇 、外出时 ，还有冷食习惯 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，拌以米粉及食盐 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，辣椒 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，葛藤蛹 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，每天常喝二三次 。将捕获的鸟去毛洗净 、以务农为主 ，捕捞与采集 ，有时，常吃的有松树蛹 、手工业较发达 。野蜂蛹、有的直接用白水煮过之后 ，实行轮耕 ，青菜、玉米 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。因此主食 、基本上是加盐白水煮食 。瑶族地区盛产水果 ，
凑在一块 ，瑶族人喜爱吃腌制食品 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。瑶族人均就地野餐，用鸟肉腌制而成 。牛 、一般家中用大米 、捕捞与采集 ，放入一个小口瓦坛内 ，而主食却食用各自所携带的食品 。红薯等自酿 ，都考虑便于携带和储存 ，副食兼备的粽粑 、香椿、蜜蜂蛹等 。大多制成干菜或腌菜。
瑶族食品的制作 ，蔬菜有各种瓜类 、