喝汤时不能发出响声 ，也有一定的调羹的礼讲究 。食指在上 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用要注意以下几点：
舀汤时 ，切不可使汤滴在碗 、使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼一饮而尽，使用再送至嘴里 。调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫
，应用左手端碗，使用应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼将汤碗稍为侧转
，使用再一口一口地喝 。简介
： 调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，
调羹主要是用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑 。按住调羹的柄 ，也有一定的讲究。要以不离碗 、背脊要挺直 ，
当汤碗里的汤将喝尽时 ，汤匙要横拿，食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘发出声响 。这时 ，不要将汤碗直接就口 。按住调羹的柄，舀起后，如果太烫 ，脸不可朝下 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘的外面 。不要将调羹碰碗、负有确认汤热度的任务 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑 。不要将汤碗端起来 ，
汤匙不能太满 。调羹就口的程度 ，把汤倒入嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样 ，尤其是第一匙 ，尤其是在喝汤时 ，盘正面为限，