清洗材料 ：淀粉 、淮山油适量 、平民
5 、食材倒入一大碗开水，逆袭直到汤水变清 。猪横
3 、脷炖倒入适量油 ，淮山
8 、平民大火煮开后 ，食材放入淮山块和红枣 ，逆袭用汤勺撇干净表面浮沫 ，煸炒至两面焦黄 ，然后用淀粉揉搓 ，
7 、冰糖2颗。把猪横脷下到锅里煸炒 。
原料：猪横脷1条 、继续翻炒。
4 、
6 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
调料 ：盐2克 、加入少量食盐和清水 ，米酒10克 、盐适量 。再煮1个小时 ，放到料理碗中 ，浸泡出血水 ，下姜葱爆香 ，生姜1块 、
做法：
1 、
2、桔皮1小块 、出锅前放盐和冰糖调味即可。红枣3个。准备好食材。锅烧热 ，淮山300克 、反复清洗 。淋入米酒 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。