2 、简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸另起锅加入少许油，豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，荷包改成中火 ，简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋糖少许 、荷包
简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4 、菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包醋2汤匙 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、用铲子轻轻戳散蛋黄，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、蒜切片 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、淋入少许醋 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，倒入适量油大火加热 ，锅烧热 ，