4 、让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。可以方便入味 。味沙葱白适量 、茶酱脆皮将虾肚中间划开 ，让人趁热装碟即可。销魂虾油适量
做法 ：
1、味沙从虾肚中间切开 ，茶酱脆皮
小贴士：
1、让人用不锈钢小锅装适量油 ，销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀 。
8、茶酱脆皮中火烧开 。让人锅烧热油，销魂虾放姜丝 ，味沙
6 、先稍腌制下 ，再开大火放虾入到皮酥脆 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。用滤勺捞起滤油备用 。这样是为了方便入味 。
3 、
4 、就是这味菜的灵魂 ，葱白爆香 。
2 、
食材 ：鲜虾400克 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，
7 、
3 、虾炸酥脆后 ，
生姜适量 、鲜虾处理好后，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，用剪刀剪去虾脚，这一步是最重要的，2 、
5、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。生抽适量 、洗净鲜虾 ，不然虾会带有苦味 。沙茶酱2汤匙、