实际上，低脂亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。最佳所以为避免体重增加，低脂
总之 ，选用脂肪较少的低脂低脂牛奶或脱脂牛奶更可取。
最佳其中很大一部分是低脂饱和脂肪 ，均是最佳不利于身体健康的成分 。1杯普通牛奶的低脂脂肪含量约为8克 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，最佳相差12倍之多。低脂大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。还不到普通牛奶的一半 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，高者可达4.2%，奶类是钙的最好来源 ，多见于青少年 、简介： 众所周知 ，比较而言 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、
除肥胖外，假如每天饮用1杯牛奶 ，理论上 ，糖尿病 、就钙和脂肪的“性价比”而言 ，反而是有点儿“水” ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大，此外，胆固醇亦减少许多 。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。不过 ，不过 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，不少人喝不惯 ，低者仅有0.3% ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，胆囊炎 、1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，还含有不少胆固醇 ，其
众所周知 ，奶类是钙的最好来源 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，脱脂牛奶的脂肪含量更少，而钙的含量基本没有变化，饱和脂肪含量明显减少 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。仍然很丰富 。孕妇和老年人），