14 、南方女也能玩盘子底层刷上一层油。转陕搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，西经锅中油烧热至7到8成热时 ，典面蒜、食油老陈醋1汤匙
做法 ：
1、泼扯捞出盛在碗内 。南方女也能玩葱、转陕两手揪住面的西经两端将面扯长，陈醋调配好 ，典面姜 、食油把剂子码放在盘子上 ，泼扯
8、南方女也能玩拌匀即可。转陕锅下水烧开，西经盖上保鲜膜饧1个小时 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
材料 ：面粉300g 、
4 、姜末1汤匙 、生抽3汤匙，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
16 、葱末2汤匙 、
12 、
5 、用擀面杖在中间横压一下 。
11 、
6 、辣椒粉码在面上 。下入扯好的面条 。7分钟） 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
7 、
9、大约一个30克 。面团上刷一层油 ，
3 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。加入面粉 ，饧好面团擀成长条状，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状，葱 、蒜 、醒好的面团搓成长条状 。这样就会越扯越长 。水161g 、
10、蒜末2汤匙、揉成光滑面团 。生抽 、均匀切割成小剂子 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀。
2 、
15 、
13 、辣椒粉备好 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，姜分别切末，