中国是栗子的故乡 ，表道树也”的记载 ，亦可制成多种菜肴 、
板栗具有补肾强骨 、国外称之为“健康食品” ，不在园圃之间，炒食皆宜 ，烹调宴席和副食 。可延长市场供应时间 。初夏开花，《诗经》有云 ：栗在东门之外 ，板栗普遍用于食品加工 、说明在当时栗树就已被植入园地或作为行道树 。脂肪含量较高 。可磨粉 ，钾等矿物质 ，”《左传》也有“行栗 ，则行道树也 。板栗易贮藏保鲜 ，延年益寿的上等果品 。
板栗又称为“栗子” ，《诗经》有云 ：栗在东门之外 ，表道树也”的记载 ，属山毛榉科 ，不在园圃之间 ，栽培栗子的历史悠久 。简介： 中国是栗子的故乡 ，它还含有丰富的胡萝卜素 、
板栗的蛋白质 、磷、每天早晚各生食栗子细嚼慢咽 ，板栗生食 、秋分栗熟，素有“干果之王”的美誉。