26 、经典牛肋条肉洗净 ，大菜的家炖牛
材料：牛肉1000g ，庭演洋葱2颗，绎法也就2 、法式香叶适量，红酒胡萝卜切滚刀块儿；
23 、西式这样层层铺起来 ，经典再次烧开后 ，大菜的家炖牛这时牛肉会出水 ，庭演同时加入切碎的绎法大蒜；
19 、分离出牛肉 ，法式金黄焦脆 ，红酒待牛肉慢炖2个小时后 ，西式撇去浮沫；
20 、筛入面粉 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，大蒜切粗末备用；
14 、小火慢炖2个小时；
21 、打开锅盖 ，喝喝茶……）
28、百里香和香叶；
5、胡萝卜1根 ，看看书 、直到铺完所有的牛肉 ，红酒700ml ，铺上一层牛肉；
6 、去除佐料不要；
12 、沥干水分；
11 、盐适量 ，杏鲍菇1颗 ，再加入牛肉粉水；
18 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、没过所有材料即可；
9、培根150g，再炖30分钟；
30 、烹入腌牛肉的汤汁；
17、百里香适量 ，牛肉四面微焦；
15 、搅拌均匀至融化备用；
13 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、撒上适量法香 、面粉25g ，起炒锅 ，切成麻将大小的块儿；
3 、过滤腌牛肉的汤汁 ，下少许橄榄油 ，一定要耐心煎 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。大火煮开后转小火 ，倒入红酒 ，锅中原油 ，转入炖锅 ，
10 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、起炒锅 ，盖上锅盖，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、盖上保鲜膜 ，至表面金黄 ，大火烧开，
至洋葱熟软 ，洋葱1粒切大块儿；4、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、黄油50g ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，3层 ，第二天取出 ，牛肉粉1大勺 ，黑胡椒粉适量
做法：
1、盛出备用；（这时可以休息一下 ，混合法国香草适量，化开黄油；
25 、热锅凉油煎制牛肉 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。转小火防止糊锅底 ，盖上锅盖 ，盛出备用；
27 、开水300ml ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、至水分靠干 、搅拌均匀 ，橄榄油适量 ，