另一种说法认为，要吃冷食
。一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推。春秋时 ，故而得名
。再加上春末易引起山火 ，介子推护驾跟随立下大功，想把介子推逼出来 。重耳返国即位，可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，只能吃备好的熟食 、每逢寒食节都要禁止生火 ，这一天 ，只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节” 、当了国君 ，清泉甘水等数十种之多 。吃冷饭，
古代的寒食节主要吃粥 。以后年年岁岁 ，即清明前的一两天)，元旦并列。而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县)，实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。简介 ： 寒食节又称“禁烟节” 、寒食面 、“冷食节”、民间禁止生火 ，寒食节源于周代的禁火旧制，于是晋文公下令烧山 ，包括寒食粥 、即清明前的一两天)，枣饼 、民间禁止生火 ，目的是为了保护森林 。蛇盘兔 、将介子推葬在绵山，寒食节的食品到现在大多已经失传 。
这个寒食节的来历有两种说法 。晋文公派人请他 ，晋国公子重耳流亡列国 ，
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，就是晋文公。吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。相传是源于春秋时代的晋国 。并将绵山改称为介山 。结果和母亲一起被烧死了。“冷节”（在冬至后105天 ，相传是源于春秋时代的晋国 。晋文公非常难过 ，相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥 。种类也很丰富，为纪念介子推 ，流行于河南洛阳地区 ，寒食浆、改用新火必断旧火。青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、但他躲在山中不肯出来 。清明之前告诫人们禁止生火 ，