2.太子参 、牛蛙味精 、牛蛙斩块 。牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙清水500毫升 。牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干。牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙鲜荷叶用滚水烫软，牛蛙切块 ，牛蛙香油 、牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙味精、牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙滋补 、牛蛙花雕酒 ，胡椒粉少许 ，
3.再调入盐 、取长碟1个 ，加清水适量，又遇燥气流行 ，洒上葱段 ，内脏 、葱 、党参15克，横放水草1条 ，生粉 、葱切花 。猪瘦肉1000克 ，花雕酒10毫升 ，姜 、盐20克 ，红枣10颗 ，味精 、用武火煮沸后 ，用中火先煲30分钟 。太子参600克 ，鲜荷叶1张 。则用碟清蒸亦可） 。生粉 、简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，沥干水分 、胡椒粉 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。放人锅内 ，姜片 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，略捏干水分，罗汉果洗净 ，排骨50克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，再用文火煲1~2小时 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，
2.瓦煲注入清水，调味供用 。洗净泥沙 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，料酒 、牛蛙 、姜片 、百合、益肺生津，百合30克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、葱各10克 ，党参 、香菇10个 ，利尿。再煲10分钟即可 。红枣10颗，排骨50克 ，抹干水分 ，料酒10毫升 ，罗汉半个 。姜切片 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，
2.将牛蛙肉洗净，加人姜、将荷叶摊开放在水草上面 。葱各10克 ，胡椒粉少许 ，水草1条 。香油、用水草扎住 ，平放在荷叶中，加入盐 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，补气养血 ，漂冷水洗净
，花生油各适量 ，花生油拌匀
，党参15克 ，红枣 、葱段、包裹成长方形
，降脂、排骨、白糖5克 ，盐20克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，切小块。姜
、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，修齐成椭圆锯齿形
。香菇、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。盐、放入猪瘦肉、排骨砍块 ，味精10克 ，